找项目赚钱，
详见项目清单。
NeWS。kemAowang.Org.cn鉴于电子杂志《新奇创业项目综合集锦》（微信公众号自媒体）在农产品深加工领域已经积累了一定的信息，李健创业决定对该领域进行纵向划分，命名为《农产品深加工创业项目百科全书》，以专业专题的形式持续呈现。
NeWS。kemAowang.Org.cn这是第七篇文章，介绍了相关机构精心研发的鲜玉米种质、储藏、保鲜加工全产业链的三项关键技术。 希望能够对大家的创业和生产有所帮助。
1、
培育富铁、富锌、高叶酸玉米。
以高叶酸甜糯玉米（自有品种）为主要开发主体，在种植过程中喷洒自主研发的铁、锌营养强化剂，打造出富含铁、锌、富含生物活性叶酸的新鲜玉米，在鲜玉米的基础上，我们开发了真空包装、冷冻干燥、NFC玉米汁等新产品。
玉米的叶酸含量为150-200ug/100g鲜籽粒，是普通玉米的3-5倍。 两颗玉米穗相当于一片叶酸片的含量。 它是非转基因的，与叶酸片中叶酸的形式不同。 高叶酸玉米以5-甲基四氢叶酸（生物活性叶酸）为主，纯天然，更容易被人体吸收。
无人机在叶子上喷洒营养强化剂，在高叶酸的基础上，营养成分更加丰富，富含铁和锌，营养更丰富。 甜糯的玉米粒交叉分布（一粒甜，一粒糯），口感浓郁，唇齿留香。 选择肥沃无重金属污染的土地进行规范种植，坚持绿色农产品生产标准，吃得更安全。
目前该技术已在山东淄博、内蒙古巴彦淖尔、濮阳化龙区、长垣市宋庄、鄢陵、许昌、新乡县、平顶山市叶县推广应用，并与建业农业合作集团与河南卫华农业公司、建业工业教育集团、长垣浦西街道办事处、新乡潘东来等建立合作，共创效益3000万元。
2、
鲜玉米采后贮藏保鲜技术[J].
NeWS。kemAowang.Org.cn鲜玉米虽然味道鲜美，但存在生产季节性强、最佳采收期短、采后品质劣化快、保质期短、保存困难等严重的创业问题。
特别是采后贮藏保鲜过程中，容易出现甜度迅速下降、成熟老化、病虫害等问题，导致水分流失、品质下降、口感变差甚至腐烂。 储存过程中的损失率可高达15%。
该技术开发了液冰高效预冷、冰温储存、二氧化氯防腐保鲜等技术。 保持了鲜玉米的高甜度和食用价值，延缓衰老，显着保持了鲜玉米的商品价值，并制定了不同流通模式下鲜玉米采后商业加工和流通的技术规范。
研发的鲜玉米采后保鲜技术应用效果显着，可解决从田间到餐桌全产业链的采后保鲜问题。 已在多家鲜玉米保鲜初加工合作社和流通企业进行示范推广，有效减少了合作社和示范数量。 该企业鲜玉米在采后商业加工、流通、配送和储存过程中损失率为3-5%。
据李健创业及电子杂志《新奇创业项目》介绍，技术团队曾为北京奥运会、冬奥会等重大赛事提供果蔬保鲜和冷链物流技术支持，还曾在海南工作过广西、云南、福建、河北、新疆、甘肃、宁夏、内蒙古等地开展了农产品采后商业化加工技术及装备的示范推广工作，拥有丰富的技术推广应用经验。
3.
鲜玉米保鲜加工全产业链关键技术。
鲜玉米生产加工存在专业品种缺乏、产品质量参差不齐、产业一体化差、标准化程度低等问题。
NeWS。kemAowang.Org.cn该项目打造了鲜玉米“评价-选种-种植-加工-设备-标准-销售-品牌”一体化全产业链关键技术体系，开发出安全营养的鲜、速冻、即食玉米产品。食用、脱水和榨汁产品。 、休闲产品六大类。
核心技术包括多维度品质评价、玻璃态速冻与冷冻储藏、超高温高压调理、短期灭菌与调味等。 与传统单作相比，亩产效益提高50%-450%； 加工产品节能10%，可实现常年供应； 产品深受消费者青睐。
该成果节能优势明显，经济效益显着。 整体技术处于国际领先水平，实现了产业升级。
NeWS。kemAowang.Org.cn特别提示：
对于上述项目（技术、产品）信息，李健创业和《新奇创业项目》电子杂志提供了具体的研究机构或厂家及其联系方式。 感兴趣的朋友可以通过包年会员或者单次送的方式获取。 详情请添加微信私聊。
独家动态丨新颖独特的创业项目全清单
