您好，很开心回答您的问题葡挞跟蛋挞有什么区别。
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首先我们说一下葡式蛋挞的由来，葡式蛋挞是属于蛋挞的一种，在从葡萄牙传入来的，葡式蛋挞最早由18世纪葡萄牙的修女发明。1989年，英国人Andrew Stow将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃，葡式蛋挞是澳门最有名小吃。
再说一下区别蛋挞皮也是有区别的，葡式挞皮是西式点心清酥的作法。
港式挞皮是中式点心大包酥的作法。
当然看起来差不多的哦，都是有层次的，但用料是不一样的，价格成本上讲倒是接近，因为这两款挞皮每个重量都很少。
蛋挞水也是有区别的。
葡式蛋挞水的原料：鸡蛋、乳脂奶油、牛奶、白糖等。
普通蛋挞水的原料：水+糖（煮糖水），鸡蛋（港式蛋挞水就像甜的炖蛋）
这个里面成本差是比较大的，葡式蛋挞水的成本比普通蛋挞的成本高很多。
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如果喜欢吃蛋挞的朋友，个人看法是葡式蛋挞要更好吃一点，葡式蛋挞味道要更浓郁一些。
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