杨七郎是金刀老令公杨业的第七个儿子，名字为杨延嗣，人称“杨七郎”杨家将最后谁活下来了。杨七郎善使一杆虎头乌金枪，在评书中为一杆丈八蛇矛大枪，力大无穷，并且性如烈火，是冲锋陷阵力敌万人的猛将。
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力劈潘豹
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宋朝初年，辽国发兵中原，宋仁宗赵光义为了抵御辽国进攻，在朝堂之上招人挂帅领兵。朝堂之上不乏开国的武将，呼、杨、郑、高几家开国王爷能征善战的武将家族，不过这几家交好，都想让对方挂帅，自己当先锋。因为这几家的谦虚，一时之间竟然没人理会皇上。皇上一看没人理会也是大火，就在这时皇上的老丈人潘仁美站出来了，说自己愿意挂帅领兵。八贤王一看潘仁美愿意挂帅，不乐意了，问他有什么本事，派谁当先锋。潘仁美对自己的三个儿子一顿夸，还让老三潘豹上大殿表演一番。皇帝一看三国舅有两分本事，就要封他为先锋。八贤王又不同意了，非要让潘豹在天齐庙立擂台一个月，没人能打败他才能当先锋。潘仁美也清楚自己儿子的本事，远不及那些将门子弟，就像皇帝说朝中大臣的儿子不能上台打擂。
杨家有八个儿子，个个勇猛善战，尤其是杨七郎，虽然二十来岁却是杨家最猛的一个人。因为潘仁美替潘豹讨了旨，朝中大臣子弟不能上台打擂，老令公下朝回家就让夫人佘太君看好儿子一个月不准出去。佘太君就把最稳重的两个儿子大郎和六郎带来，让他们看好几个兄弟，尤其是五郎和七郎，这两个都是脾气暴躁的人，当然最重要的还是七郎，五郎还能听父母的话，七郎却是和他讲不了道理。
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这一个月，大郎就带着几个兄弟一起看着七郎，天天在家练枪比武，累了就喝酒。七郎是个见酒没命的人，天天也是高兴的如此，但是像他这样天性爱好自由的人，关着半月就受不了了，但是大哥的话又不得不听。第二十九天，六郎被老婆郡主叫走了，五郎也是在家憋得不行，开始偷偷撺掇大哥出去看看打擂。不过，大郎担心老七出去管不住，不同意，于是五郎和其他几个兄弟一起把七郎灌趴下了。七郎睡后，温和的大郎熬不住几个兄弟的连番请求，答应带他们出去看看。哥几个出去前还把杨家的管家杨洪叫来，让他看着点七郎。这下可把杨洪吓坏了，害怕七郎醒来拦不住，用被子挡住门窗，放好水壶，锁上门，好一通忙活。
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话说杨洪忙活好后，就坐在门口睡着了。因为老杨洪挡住了门窗，屋中的杨七郎在屋中热的不得了，喝醉了又口渴，醒了一看天黑喝完水又睡了。再次口渴的七郎又醒来喝水，水却没了，他在房中大叫门外睡着的杨洪也没听见。脾气暴躁的七郎急了，下床一把拉开门帘又一脚踹开房门，一看外面日头还老高，就问惊醒的杨洪哥哥们去哪了。杨洪直推他让去睡觉，七郎醒来那肯睡觉，杨洪不得不说他的兄弟几个看打擂去了。七郎一听当即就要出去，又怕杨洪去给母亲报信，拿绳子捆起来，用毛巾堵住嘴，锁到屋里就跑出去了。
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第二十九日，潘豹这家伙也是有两下子，打败无数上台的好手，仗着自己是国舅还当场打死四个。连番的胜利让潘豹得意的不得了，一看没人敢上，对着台下叫骂了起来，这就惹得吓得他连连后退的黑小伙子上台，这个人就是杨七郎。
杨七郎自家中跑出来后，骑着马挂上枪就去看打擂了。七郎还没到擂台，就被熟识的酒店小二拉到酒馆，哭诉自己表哥被潘豹打死了，要七郎报仇。脾气暴躁的七郎一听就怒了，要去取潘豹的狗命，走前小二还给敬了一大碗酒。七郎来到擂台前，正好潘豹正在叫骂，大喝一声就上台了。
上台后，杨七郎也不报姓名，上去就打，但是酒喝多了，两下就被潘豹踢下台。围观的不嫌事大，看他喝多了，教他扣嗓子倒酒。七郎照着方法一醒酒，又上去了，一通罗汉拳把潘豹打趴踩在脚下。潘豹仗着自己是国舅爷还在叫骂，台下的众人也悉数潘豹的坏处，大怒的七郎踩住他的腿就把他劈成两半。
力杀四门
杨七郎力劈潘豹后，又被任堂惠假冒六郎救走，潘仁美自是不干了，去找皇帝告状，老令公不得已绑着两个儿子上殿请罪。宋太宗赵光义一审问，六郎承认自己救了七弟。问到七郎，却被七郎一顿怼，你又没给我官职俸禄，我凭啥不能打擂，我五哥说了，潘豹是你小舅子，你向着他。七郎的话把皇帝问懵了，被顶撞的他下令就要斩了他。七郎是杨家最受宠的一个，六郎又包揽是自己让弟弟去打擂，愿意替他顶罪。潘仁美一听就要把六郎也一起斩杀，老令公一看要杀自己的两个儿子，也给皇帝要了一条绫带要自尽。这个皇帝只心疼自己的潘美人，下令让他们三个一起去死了。
皇帝要杀杨家父子三人，朝中大臣不同意了，丞相王苞大骂皇帝，也被推出去斩首。这时，杨洪来了，老令公吩咐让夫人准备准备，杨洪却理会错了，跑着去杨家送信要劫法场。余太君一听老令公让劫法场，带着大郎、二郎、三郎、四郎、五郎、八郎率家丁就要劫法场。七郎一看娘亲带着兄弟们来劫法场，乐了，早就不想在这儿呆了。不过老令公和夫人解释清楚后，不同意劫法场。
三声追魂炮响，马上要开刀问斩了，八贤王到了，问老令公犯了什么罪，七郎直接喊皇上用不着我们了，向着他老丈人，要杀我们。八贤王问清情况后大怒，找上监斩官潘仁美，撕碎圣旨，举着王命金锏就要打死他。潘仁美吓得跑到金銮殿找皇上救命，皇上看在八贤王的面子上，同意赦免老令公和六郎，老令公不同意，要放都放要杀都杀，还说潘豹也杀了四个人。八贤王一听也对又要找皇帝理论一番，这时碰到潘仁美的女儿西宫娘娘，八贤王一想不能让她上殿，又要举锏打她。经过这一闹，八贤王也不管了，举着锏就要皇上放人，皇上也是就不同意。就在这时，佘太君请来的郑印、呼延赞、高怀德、高怀亮、曹彬几家开国王爷到了，几人上殿力保杨家将。潘仁美一看杀不了杨家父子，上本把杨家男子全部给贬到了远离京城的雄州。
在这时辽军大兵压境，杨家将被贬，潘仁美一听辽军来势汹汹不敢去了，让几个老王爷出战。八贤王暗骂潘仁美缺德，非要让皇上御驾亲征，皇上又拉上他，叔侄两个带着十大王爷都去前线了。
到了幽州，皇上却被辽国元帅韩昌率大军围困在里面，潘仁美派高怀德、高怀亮、曹彬、石延超四位老王爷出战，高怀德、高怀亮、曹彬当场战死，只有石延超惨败逃回。被围困一月，皇帝愁的不行，八贤王又建议皇帝写血书召回杨家将。
铁鞭王呼延赞带着皇上的血书趁着半夜冲出赶到雄州衙门，正碰到七郎。来到雄州后，老令公不让七郎出去，可把七郎憋坏了，一听说呼延赞是来请杨家去打仗，可把他乐坏了，单枪匹马就先去幽州了。
杨七郎一路飞奔，连饭也顾不上吃，枪挑梁兴州，马踏芦沟桥，连闯辽军三道营盘，败辽军大将肖天佑，直奔幽州城下。七郎来到西城，潘仁美要报杀子之仇，让潘虎告诉他去北门。七郎只得奔北门而去，经过一阵冲杀已经人困马乏，辽国元帅韩昌又下死令，放走七郎的杀。在去北门的路上，差点掉进陷马坑，又击伤北边主帅苏天龙。好不容易来到北门，潘虎这小子又让七郎去东门，这可把七郎气坏了，奈何士兵们也不敢开门，只能提醒他趁着辽军散乱快走。七郎不得已只得杀到东门，又奋勇杀死两员辽将沙里海、沙里江。这时，潘仁美终于露面了，这个老头可不是一般的坏，在城上一通乱侃，就是要辽军集结累死七郎。等到韩昌集结好辽军，潘仁美又让七郎出战，七郎早已饿的不行，让潘仁美给点吃的，潘仁美就是要累死他，又怎么会给他吃的。潘仁美不仅不给他吃的，还说你要是害怕韩昌，就放你进来。天不怕地不怕的七郎最受不了这个，潘仁美这个老贼还让他去南门，七郎恨得不行，也只得上马杀向南门。南边路上的大将正是辽国兵马大元帅韩昌，韩昌文武全才，是辽国的武状元，使一把三股托天叉，七郎一看就够呛闯过了，果然两下就被砸掉了大枪，自己也掉下马。关键时刻，杨六郎赶来救下他。随后老令公、大郎、二郎、五郎也赶到了，击退辽军。
七郎之死
杨家父子击退辽军后，潘仁美敲着锣打着鼓来迎接了。杨七郎恨死这个老头子了，抓住他就要摔死，被父亲喝住。这时，皇上和八贤王也来了，七郎又是哭冤，皇上就下令要斩了这个老贼。老令公知道皇上不是真心要杀潘仁美，就又给他求了个情。
杨家将到来后，韩昌又派人送信愿意归降，在金沙滩设下双龙会宴请皇帝。宴无好宴，韩昌摆下的是一场鸿门宴，皇帝和八贤王在杨家将和潘家的保护下来到金沙滩，随即就要迎来一场血战。
金沙滩之战，宋朝君臣被辽军死死围困。关键时刻，大郎假扮皇上，二郎假扮八贤王，在其他六兄弟的保护下诈降，老令公则带着皇上逃走。这一场血战，杀的天昏地暗，大郎、二郎、三郎惨烈战死，四郎、五郎、八郎杀散不知所踪。老令公回救时，只有六郎、七郎两人了，两人都是受伤状态，老令公听到其他几个儿子全没了，心疼的直接气昏了。
在金沙滩之战时，潘仁美带着儿子早早跑了，还投靠了辽国，等结束后，又跑回来了。皇上经过连番被吓，也不敢在这待了，带着八贤王等人回京城了。等到皇上一走，潘仁美又开始陷害杨家父子了，先是把六郎、七郎调去镇守芦沟桥。这两兄弟走后，潘仁美先是以误点卯杖打老令公，又让他带伤出战，还给他带了一堆老弱残兵。老令公出战就遇上了韩昌，几十回合眼看就要命丧当场，关键时刻不放心父亲的六郎、七郎赶到。韩昌敌不过兄弟两人，又把父子三人和几百老弱兵士引到了两狼山，困在这里，幸亏辽国太后要活的才没命死当场。
两狼山被困，只剩下杨家父子三人和几十名士兵了，最重要的是没有粮食。没有办法，只能派七郎闯出包围前去搬救兵。六郎帮助七郎一起重围，又在娶了辽国公主的八郎放水下，冲出包围。两天过去，完全没有音信，老令公就后悔了，七郎和潘仁美有杀子之仇，潘仁美必然不会发兵救他们。老令公又梦见七郎浑身是血的站在自己面前，知道七郎再也回不来了，连番失利，八个儿子几近全损，最终老令公撞死在李陵碑，再也没等到自己的七儿。
老令公的梦境是对的，七郎再也回不来了。杨七郎勇冠三军，又深受父亲疼爱，把自己的粮食都给他了，但是辽军有五道关卡。前两道关卡六郎吸引了注意，第三道八郎放了水，七郎奋勇冲过第四道，第五道却是韩昌亲自率军把守。在乱箭和韩昌的攻打下，七郎差点被韩昌刺死，关键时刻被未婚妻杜金娥救下。
七郎担心父兄的安危，第二天就又匆忙赶去搬救兵。潘仁美早已听说杨家父子被困两狼山了，听说七郎回来吓了一跳，知道他独自一人回来就要设计杀他。这个老贼先是让儿子给七郎轮番敬酒，灌醉了七郎，又把他挂在旗杆上，连射一百单三箭，七十二根穿胸而过，惨烈死去。
在《杨家将演义》中，杨七郎更是有着只要睁着眼睛万箭都射不中的功能，七郎自知潘仁美不会放过自己，就告诉潘仁美只有遮住自己眼才能射中。于是，潘仁美下令刮下七郎眼皮遮住双眼，最终七郎死在乱箭之下。
正如书中所说，万马军前建大功，斩坚入阵见英雄。如何未遂平生志，反致亡躯乱箭中？可惜杨七郎这样勇冠三军的猛将竟然死在乱箭之下，为了消灭罪证，潘仁美又将七郎头颅割下抛入滹沱河中，一时之间河水咆哮翻滚倒流四十里，漂流到杨家将家属驻地东留属村，人们知道七郎含冤而死，把他的头颅收葬。天津宁河县潘庄镇也有七郎墓，清代有《咏杨七郎墓》的诗，宋室将军勇绝伦，英灵凛凛至今存，又有传七郎为阴界专管孤魂野鬼之人。
