超市管理知识（超市现场管理的137个细则）

一、POP检查部分

1、商品货价卡放置的基本要求

（1）左下端：货价卡放置在商品的左下端(不是左下边)

（2）放到底：货价卡放置到压克力条的最底部

（3）肩并肩：货架卡与箭头/号码牌间不可存在空隙或重叠

（4）点头看：货架卡在放置时要上下垂直,不可忽左忽右

（5）要少用：货架卡每个层板陈列时尽量不要超过6张(21CM)

（6）别用错：货架卡的使用要注意单白双黄的档期规定

2、吊挂A3POP检查的注意事项

（1）POP吊挂不可倾斜

（2）POP使用标准长度钢丝绳,距地高度一致

（3）POP表面洁净没有污渍，无折痕

（4）POP正面朝向主通道方向且吊挂方向一致

（5）POP内芯放置时不可露黄纸边和露“白脸”

（6）POP在顾客看得到的地方一定要双面打印价格

（7）POP的菱形钩在使用时方向一致

（8）POP在使用渔线吊挂时,渔线不可“留尾巴”

（9）A3POP在列印内容时应优先采用单商品横打式样

（10）POP内容与实际商品相符(品名/单位/产地/包装)

（11）促销POP必须按公司要求列印促销期间和原价，且原价必须打叉

3、A4POP的放置注意事项

（1） 放置促销POP时使用透明A4框

（2）放置其它内容(敬告启事)使用白色A4框

（3）A4POP框底部配合两个磁铁使用

（4）2个磁铁的放置要“与肩同宽”,即磁铁对齐框的两边

（5）决不允许仅使用一个磁铁固定A4POP框

（6）配有白色底盘的A4POP框为专柜使用，不可随意乱用

（7）不可将A4POP内芯直接放置在A4框内

（8）A4框必须竖立放置，不可横向放置

4、端架上如何使用A3POP和货架卡

（1）每个2.4米的端架配备一个A3POP

（2）突出的端架POP与主通道垂直，只准采用A3单商品横打

（3）凹进去的端架POP与主通道平行，可选择单打或双打POP

（4）端架除POP和货架卡外不再放置其它促销标示

（5）端架货架卡必须使用促销货架卡(单白双黄)

（6）端架货架卡放置标准是“黄金视线放一层,一左一中要均衡”

（7）黄金视线指70CM-140CM之间的陈列位置

（8）一左一中指除大家电外,无论端架上陈列1种或是2种促销商品,都要放置2张货架卡,左端一张,中间一张

5、摇摇牌使用要求

（1） 不同陈列器材使用不同的摇摇牌支架

（2）三种支架不可混用(前挡网用/平层板和斜口笼用/网层板用)

（3）螺丝要交叉固定,不可只固定在支架的前半部或后半部

（4）支架要清洁，不可有胶渍

（5）(摇摇牌)“牌在支架在，牌走支架拆”

（6）摇摇牌放置在箭头上面,支架左端对齐箭头标左端

6、小圆牌使用要求

（1）可与摇摇牌替代使用,但使用时应优先选用摇摇牌

（2）有箭头的压箭头，没箭头的压条码

7、营业期间如何更换POP系统

（1）营业期间所有POP标示不允许空白

（2）促销商品缺货必需更换时注意流程：打印新品POP-拉货至卖场-先撤下原商品- 再撤原商品POP-再将新POP放置好-最后更换新品到堆头

（3）更换POP时不可用手硬拽POP的一角，避免POP日久倾斜

（4）使用人字梯要双人使用注意安全

（5）更换下来的POP如果只使用了单面，注意不要折叠，留用

8、爆炸标的使用

（1）只用在促销商品的堆头上

（2）爆炸标右上角必须粘贴过塑的促销货架卡

（3）根据促销堆头大小选择爆炸标

（4）爆炸标的粘贴不可过于死板，要错落有致

（5）有脱胶，破损，褶皱的及时更换

（6）爆炸标必须竖立粘贴在商品上，不可平放在堆头上

9、号码牌，功能卡的使用

（1）号码牌贴于商品的左上角（个别分类另有规定）

（2）号码牌数字按顺序排列，不要混乱

（3）号码牌数字不要过多，控制在20号以内

（4）号码牌放置在货架卡后面，按货架卡放置要求做

（5）压克力功能卡放置在商品的左端，左侧边缘与红箭头左侧对齐

（6）纸制功能卡放置在货架卡后面，顺序为箭头-货架卡-功能卡-号码牌

10、云朵牌的使用时机

（1）云朵牌用于电器课时只是用来标示买赠商品的赠品

（2）云朵牌用于服饰课时仅用来标示服饰样品面料,规格,品名,价格等内容

（3）其他各课非必要原因不可使用云朵牌

（4）云朵牌书写必须由美工按规范字体及规定美工笔书写,不可由他人代写或随意更换字体

11、招手旗的规定

（1） 一个货架上应该有一面招手旗

（2）招手旗的正面朝向主通道，与主通道平行

（3）招手旗应该与摇摇牌或是小圆牌相对应,即有招手旗一定配有摇摇牌或小圆牌

（4）每个通道放置的招手旗不得少于5面

（5）一个货架上有几个促销商品的选价格低的放招手旗

二、排面维护、补货与仓库整理

1、排面的标准是什么

（1）整齐：上下垂直，价卡垂直，前后冲齐，压第一孔陈列

（2）清洁：商品清洁，货架清洁，没有胶带印记

（3）饱满：满排面，缺货少，不露背板，天空线合理

（4）美观：正面朝外，没有破包，配件不齐全，凹罐商品存在

2、商品陈列的基本原则

（1）按大中小分类

（2）品牌(杂货商品，百货部分商品)

（3）价格带：沿通道方向由低到高陈列

（4）垂直陈列

3、排面陈列要做到

（1）使顾客看得到：价格清楚,分类清晰

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（2）拿得到：陈列位置合理,随手可得

（3）买得到：可正常销售，无错标漏标，包装破损，配件不全，标价不清的现象

4、吊挂商品的陈列要求

（1）满钩陈列：饱满陈列的要求

（2）自然下垂：不因陈列过多而破坏美观

（3）间距紧凑：正面陈列，不相互遮挡倾轧

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（4）层距合理：不高不低，不露背板

5、店长推荐商品的陈列要求

（1）每个店长推荐商品要放置一个店长推荐牌

（2）店长推荐商品多层陈列的在黄金视线放置一个店长推荐牌

（3）在最底层陈列的要配以店长推荐地贴；地贴的贴法：贴在离排面最近的一整块瓷砖上，地贴箭头指向货架卡的红箭头

（4）店长推荐商品陈列在每个小分类的最前边

6、如何做到垂直陈列

（1）以左为准：陈列商品时以货架的左端为起点

（2）不要跨背：尽量减少跨背陈列的商品

（3）宁松勿紧：商品不要互相遮挡，展示商品全部外观

（4）宽处找齐：（不规则商品）陈列时通过适当加大面宽来使商品垂直

7、定时补货与定点补货

（1）导购来卖场的目的是通过销售商品服务顾客

（2）导购的工作地点主要是卖场，不是仓库

（3）排面缺货不是缺谁补谁

（4）排定重点时段-定时补货

（5）划分责任区域-定点补货

（6）提高一次补货的效率（品项数，数量）

（7）不需要补货时注意排面维护

8、补货工具的使用方式

（1）手推车是顾客使用的—减少使用手推车

（2）注意自己使用手推车的形象—双手扶车,上身不弯曲,不要趴在车上

（3）体积大商品补货不要用手推车

（4）拖板车使用的“停车落锁，横平竖直”要求

（5）停车落锁：拖板车补货时，要注意停车后立刻把拖板车液压泻掉(停车)，并把拖板车车把打横(落锁)，这样可以保证拖板车停靠稳当

（6）横平竖直：拖板车要顺通道方向停放在走道中间，并使栈板的边缘与地砖线对齐

（7）快速停住拖板车的方式—拖板车行进当中如遇紧急情况需停车时,应将拖板车车把快速打横

9、补货的顺序和流程是怎样的

（1）补货顺序：先补促销区—再补端架—最后补正常排面

2）补货三不落：商品，纸板箱，垃圾补货过程中不落地

（3）补货流程：找（货）-补（货）-整（理）-清（洁）

（4）找货：排面缺货时(排面商品不足3排视为缺货)，用RF扫描该商品条码，确认该商品是否还有库存，如果有，抄下货号或条码，至后仓相应的库存区找到该商品

（5）补货：找到商品后,，将商品放到手推车或拖板车上，拉倒卖场送货，大件商品不可用手抱着补货；补货过程中要遵守补货顺序，先进先出，三不落地等补货要求

（6）整理：补货后，要随手整理纸箱，垃圾等废物，并将排面上的破损，污损，配件不齐的商品一起收好送到后仓

（7）清洁：补货过程中，要注意商品的清洁及货架的清洁，随手清洁货架和商品

（8）先进先出的补货：商品往左移—新商品补进去—左边的商品拉排面的同时检查保质期

10、仓库整理的基本要求和方法

（1）基本要求:进得来,出得去,看得见,拿得着

（2）按部门，课别，分类存放

（3）上轻下重，上小下大

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（4）减少半箱货，及时封箱

（5）破包区单独规划并按时整理

（6）库存单填写清楚，粘贴牢固,贴于库存箱的左下角

（7）栈板堆放商品要交叉叠放，高度不超过1.4米，用捆扎带固定

（8）栈板定期拉出来清理下面的散包商品和垃圾

（9）重架下的栈板外缘要放置在一条线上

11、开业前要做卫生的三个区域

（1）端架

（2）促销桶，台，红色栈板（边缘缝隙要用牙刷清洁彻底）

（3）POP系统（表面没有污渍，折痕）

（4）正常货架定期循环做深度清洁

12、破包商品的处理原则

（1）自己不买的商品不要出清(品质问题)

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（2）自己不接受的价格不要出清(出清价格问题)

（3）出清商品≠垃圾商品(卖相问题)

（4）确定出清商品的时间，地点，方式

13、条形码，货号，店内码的使用

（1）条形码和货号的对应关系：一个货号可以对应10个条码；一个条码只能对应一个货号

（2）店内码的组成方式：2+货号6位+识别码1位

（3）如何破坏条形码：顺条型码方向将条码的线条破坏，条码即可作废

14、卖场买赠商品的标示方式

（1）卖场促销活动包括试吃，试饮，试用，演示，互动，参与，体验，抽奖，买赠

（2）赠品分为卖场捆赠或场外赠送（赠品区或厂商临时柜台）

（3）标示方法包括A3POP配合赠品说明夹

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（4）好消息买赠摇摇牌，当促销商品在排面陈列一层时，摇摇牌放在商品排面的左边，好消息摇摇牌距离促销摇摇牌20CM以上放置；如陈列多层，促销摇摇牌陈列在上面一层，好消息摇摇牌陈列在促销摇摇牌正下方

（5）无论好消息A4框/赠品说明夹/好消息摇摇牌，在打印内容时不可超过2买2赠，即只可打印2条买赠消息，以免字体过小，使顾客不易看到。